Castey Koekenpan Baltic tri-ply 26cm

Tri-ply pannen worden aanbevolen door alle A-merken van inductiekookplaten.   Ontwerp   De designer van Castey heeft voor het ontwerp van de Baltic koekenpan gebruik gemaakt van het high-tech materiaal Tri-ply¹ ook wel muliti-ply genoemd. Dit materiaal is speciaal ontwikkeld voor inductie koken.   De binnenkant is van 18-10 gepolijst edelstaal. Dit materiaal is 100% foodsafe voor gezond bakken en braden. De pan is zonder antiaanbaklaag, dus 100 % vrij van PFOA, Teflon, GenX of andere PFAS.   Door het ontbreken van de antiaanbaklaag kan de pan extra hoog opgestookt worden voor het snel dicht schroeien van een steak of het goudbruin bakken van aardappeltjes.   De steel is verklonken met 2 pompnagels aan de body van de pan. Dit is de meest sterke verbinding die mogelijk is. De siliconen bekleding van de greep is maximaal warmte werend*.   Tri-ply technologie¹ speciaal ontwikkeld voor inductiekoken.   3-ply is een sterk vormvast 3 laags materiaal gevormd uit 1 stuk. Van binnen naar