Carl Schmidt Sohn® Santoku mes Stern 18 cm

Het Santuko mes wordt veel gebruikt in de Japanse keuken door de sushi koks en wordt in de westerse wereld ook wel het kleine Chefmes genoemd . Het is deze serie iets kleiner dan het Chefmes het snijgedeelte is recht voor een optimaal snij comfort.    De messenserie Stern onderscheidt direct zich op het eerste gezicht door het zogenaamde hamerslag effect. Het hamerslag effect past helemaal bij de trend van nu en is veelvuldig te zien in de verschillende lifestyle/ woninginrichting programma’s. Het stamt uit vroeger tijden en vind zijn oorsprong in het ambacht van de koper handwerkslieden. Rijke kooplui namen deze  voorwerpen als pronkstukken mee van hun reizen uit het toenmalige Ottomaanse rijk om hun grote rijkdom te etaleren.   Zoals je van Carl Smidt Sohn mag verwachten is het snijcomfort goed, maar hoef je deze messen niet verstoppen in een keukenlade. Etaleer je goede smaak en gebruik de Arcos Magneetstrip om ze op te bergen. Past het hamerslag effect bij jou kijk dan ook eens