Carl Schmidt Sohn® Koekenpan PRO-X 18-10 Edelstaal met ILAG antikleeflaag 20 cm

Deze RVS klassieker kennen we allemaal uit het keukenkastje van onze (groot)ouders. De pan is ook in het inductie tijdperk nog steeds actueel. Het ontwerp van toen is tegenwoordig voorzien van een hoogwaardige ILAG anti-aanbak laag. Deze Zwitserse technologie is 100% PFOA vrij en zorgt ervoor dat alles wat je bakt altijd lukt zonder kleven.   De pan is voorzien van een zware sandwichbodem (1 laag aluminium ingekapseld door 2 stalen platen). Deze bodem is daardoor erg vormvast en heeft een  hoog magnetisch staalgehalte wat de pan extra  geschikt maakt voor inductie koken,maar is natuurlijk ook geschikt voor de meer traditionele kookplaten als gas en keramisch.   De stalen steel is sterk, neemt geen warmte op en maakt de pan geschikt voor het gebruik in de oven. De pan is vaatwasmachine bestendig maar voor een nog langere levensduur is een handafwas aan te bevelen. Een koekenpan van 20 cm is geschikt voor een 1-2 persoons huishouden, maar ook handig als extra pan voor het bakken van